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身处都市,心事田园

天台种菜记录

 
 
 

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枸杞叶  

2012-11-17 20:13:37|  分类: 菜园种植日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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           枸杞可清肝明目,广东人喜欢用枸杞叶滚猪肝瘦肉汤。我种枸杞的目的也是为了煮汤。之前种的枸杞由于长病了,今年夏天,我又重插了一箱。枸杞是很容易插活的,木质化的枝条截成5-10CM长度,插在土里即可成活。

嫩嫩的枸杞叶

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 别看它嫩嫩的,刺也能扎痛人呢

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 吃枸杞叶的枸杞,剪下枝条,即会再长出新的嫩枝,可持续采收

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 

剪枝条时,平土面剪断,有利于枸杞长势良好,分更多的枝条;如果从上面截断,枸杞采收2-3次后会越长越差

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 剪后施一次氮肥或直接覆盖草木灰

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 上周剪枝后新发出来的嫩枝

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 粗粗的枸杞枝,洗净弯成扎枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

放进电压力锅跟龙骨一起煲

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 开盖后,用筷子划散枸杞扎,再抖动抖动,叶子就掉进汤里,枝条捞出来

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 枸杞汤加盐即可饮用

枸杞叶 - ycf - 身处都市,心事田园

 

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