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身处都市,心事田园

天台种菜记录

 
 
 

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酿苦瓜  

2012-06-18 14:29:52|  分类: 快乐厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      一定都喜欢吃酿苦瓜,尤其是隔餐的苦瓜更是好吃。天台的苦瓜虽然长得没有阳台的好,星期五那天,还是一下子摘了7条(有3条已经黄了),收获这么多苦瓜,肯定少了要酿来吃。

等处理的苦瓜

酿苦瓜 - ycf - 身处都市,心事田园

 用这个调羹挖瓜瓤超好用

酿苦瓜 - ycf - 身处都市,心事田园

 剁好的肉馅,随自己的喜好加入葱、蒜、泡好的糯米等辅料,用筷子往里面塞肉馅即可

酿苦瓜 - ycf - 身处都市,心事田园

 酿好的苦瓜,加点水开水烧开后,慢火炖熟即可。

酿苦瓜 - ycf - 身处都市,心事田园
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