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身处都市,心事田园

天台种菜记录

 
 
 

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老鼠瓜晒干  

2012-06-27 12:23:35|  分类: 菜园种植日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    这两天,老鼠瓜持续可以采收,准备点余粮冬天焖肉吃。

 棚架上的老鼠瓜,挑了4个长得比较大的摘下来

老鼠瓜晒干 - ycf - 身处都市,心事田园

 

表面起白色的瓜,要去皮去瓤炒吃。如果不想去皮去瓤,在瓜还是绿色时采摘。

老鼠瓜晒干 - ycf - 身处都市,心事田园

 

用来晒干的瓜,我用刀背刮去表面一层白膜,剖开去瓤切片即可。

老鼠瓜晒干 - ycf - 身处都市,心事田园

 

晾在阳台内,怕下雨淋坏了。

老鼠瓜晒干 - ycf - 身处都市,心事田园
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