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身处都市,心事田园

天台种菜记录

 
 
 

日志

 
 

茄子  

2014-05-16 09:02:04|  分类: 菜园种植日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        茄子,截止今天已经收了11条。种茄子最头痛的是容易长红蜘蛛,只要长了红蜘蛛,要不坐不住花,要不结的茄子长斑。今年的茄子不仅长红蜘蛛,而且还有毛毛虫,地老虎的祸害。

茄子 - ycf - 身处都市,心事田园

 

茄子是多年生作物,冬季不受冻,来年春天很快抽出新枝,结出茄子。

茄子 - ycf - 身处都市,心事田园

 

去年冬天小安和Wendy在菜场帮我顺来的茄子大苗,如果不受病虫害,长势更喜人。

茄子 - ycf - 身处都市,心事田园

 

       摘下来的茄子,切开还是很嫩,放盐水中浸泡片刻,沥干水份。放在烧热的油锅中半干煎,洒入蒜粒,紫苏做配料,一样很美味。

茄子 - ycf - 身处都市,心事田园
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